食記|高雄楠梓右昌店「順億鮪魚專賣店」主打-60度超低溫冷凍技術,生魚片新鮮100%

食記 / 高雄楠梓。順億鮪魚專賣店(右昌店)

之前在楠梓後勁溪河堤運動的時候,路過總是會看到這一間,默默的把這間店記在我的名單裡,想說找天一定要吃吃看!這間可以很平價也可到很頂級的價位,所以怕花錢或是是生魚片吃貨饕客都可以來嚐嚐看 ꈍ .̮ ꈍ 這間打著業界最高水準的食材-60度超低溫冷凍食材一路從漁港送來阿,一定要挑戰看看的阿!查看了一下官網,這間店不錯呢,還常常有參與公益活動 (o^-’)b 以及協助附近鄰近大學獎助學金!在高雄就有 7 間店面,如果楠梓太遠也可以參考其他分店喔!

食記 / 高雄楠梓。順億鮪魚專賣店(右昌店)

其實外觀還滿引人注目的,但我覺得內部擺設跟外觀不成正比,內部擺設真的就還好,哈哈!外面也有等待區的坐位,話說那天我們只有兩個人去,在吃的期間客人源源不絕阿!原本還在跟店員要求能不能換成四人坐,因為我們真的點的很多,兩人坐的桌子超級小,一看就知道擺不下 (≖͞_≖̥) 不過店員拒絕我們了,說之後可能還會有客人等等之類的 … 當然,他的確也沒有唬爛我們,真的是 … 一直不斷進來的客人!哭哭 (ノ﹏ヽ)

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剛好那天天氣陰陰的,又還帶有點小小的火燒雲,這種天空我喜歡,所以就順便拍了下來。

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各種組合的生魚片、壽司、丼(ㄐㄧㄥˇ)飯 … 題外話:我一直以為叫做丼(ㄉㄨㄥˋ)飯,沒想到除了(ㄉㄢˇ)跟(ㄐㄧㄥˇ)的發音,居然沒有別的了 (⑉⊙ȏ⊙)!原來是我誤會很久了 … 生魚片有好多種等級,後面會有一張介紹生魚片部位的圖片。

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左圖就是方便外帶回家享用的嘛 ~ 但我個人一般是不太喜歡把生魚片外帶回家吃的!!畢竟他是冷凍的東西,解凍後就會開始生菌 … 右圖可以看見有兒童餐欸!so sweet (´ε` )♡(有送玩具嗎?)

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從店內往外看,沒錯這是一個三角窗的好店面 °+(*´∀`)b°+°

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我們大概點了這些,所以一個人大約花費 $500 元左右就可以吃到等級還不錯的料理喔!而且絕對吃的飽 … 因為我可是撐著肚皮出去的 ( ͡ຈ ͜ʖ ͡ຈ)

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這張關於生魚片部位以及營養價值的大圖,一進餐廳後就可以在牆上看到,以前沒有特別研究這些東西,原來就跟牛肉一樣有分部位阿!謎之音:誰叫你只記得吃 … 當然越稀有的部位就越貴囉,想吃美食也要學點知識!

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超牌三合一(中脂/2、小皮/6、赤身/6)
雖然不知道為什麼沒有看起來像菜單上的這麼鮮豔,但食材入口就知道新不新鮮,超級好吃!美中不足的地方是中間的小皮好像解凍還不夠久 …

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絕對不是我像機的問題,因為 …. 我肉眼看也差不多是這種顏色,我發現我真的很愛吃生魚片啦,記得上次去外島一路吐回來還是堅持要吃到生魚片!右邊是味增湯才 $30,推薦大家一定要點,因為料超級豐富的,絕對物超所值。

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味噌魚湯
你看看、你看看,裡面魚肉超級大塊的阿 d(・∀・○)!這不點一碗來怎麼對呢!
而且最重要的是

他可以續湯
他可以續湯
他可以續湯

因為非常的物超所值所以要講三次,一定要點!

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店面的作業區是透明化的,讓客人可以安心吃到生魚片。

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舞鶴盛合一人前
這道我就覺得還好 … 沒有讓我特別想要推薦的動力 O_O 欸!

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鹽烤頭丁
這個有來吃的一定要點,想那天出發前臨時做了功課,看到別人推薦這道,於是我也點了這道來吃吃看,絕對不會讓你失望 v(●´皿`)o 而且一點也不貴!店員將肉質烤的入口即化,搭配一些胡椒鹽,這道單吃配三碗飯沒問題!

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半熟鮪丼
他們家丼飯似乎料理都滿滿滿,這碗是最後上的,其實我已經幾乎吃不下了,哈哈!

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在店內也有一些其他商品的販賣,可以參考看看喔!

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跟我一樣是生魚片吃貨的你們,趕快來吃看看喔!還有開頭文有提到這間有超多分店,而且北、中、南都有呢,如果楠梓離太遠,也可以去品嚐看看其他分店,放假嘛 … 就是要大吃美食 \\٩( ‘ω’ )و /// 而且吃完還可以在後勁溪河堤散步,多愜意阿 ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

順億鮪魚專賣店
店家地址:高雄市楠梓區藍昌路368號
營業時間:AM11:00 – PM09:30
客服專線:0800 – 800009
電話:(07) 591 – 3198
網址:http://www.soonyi.com.tw/index.php

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本篇為真實付費食用心得,非合作體驗邀約,內容為真實感受。

Bonnie

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