食記|高雄美濃二日遊 ♥ 菸城民宿 ♥ 工業風餐廳 x My House 民宿餐酒館(晚餐篇)

食記 / 高雄美濃二日遊 ♥ 菸城民宿 x My House 民宿餐酒館

菸城民宿介紹:
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繼住宿篇介紹後,一定要隆重介紹一下民宿內的「My House 菸城民宿餐酒館」老闆將餐酒館打造濃濃的美式鄉村工業風格,紅色磚牆代替粉刷牆壁、復古油燈造型燈飾、老舊木頭的素材搭配 … 等

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壁櫃上琳琅滿目的酒,用燈光照出五彩繽紛的原色,復古的吧台高腳椅點綴「我們沒有多元的酒種,沒有非常專業的技術,但願與您成長。」老闆非常虛心接受大家的意見,願與顧客一起成長。

餐酒館不論在氣氛或者是美味程度上都是成正比的,這間餐酒館真的是令我非常刮目相看!一般在外面的餐廳,不是有了氣氛沒有美食,不然就是東西好吃但少了氣氛,要這種一應具全的餐廳,真的是在我心目中可說是屈指可數!(默默收藏在心中的名單)

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餐酒館沒有紙本的 Menu,Menu 就在牆壁的黑板上,看到黑板就不自主地想要寫一下,這可能是一種職業病 … ( 笑,但沒有勇氣提議阿,所以只能偷偷告訴朋友:我好想擦掉從寫,以上題外話,回歸正題!吃過這麼多美式餐廳,真的覺得這價位並不貴,調酒價錢也趨近平常!

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左上:美式派對拼盤
右上:美國無骨牛小排
左下:煙燻德國香腸
右下:香煎雞腿排

超級推薦 美國無骨牛小排
點餐前老闆有特別提到牛小排的部分他們都是使用五分熟,我還擔心會太生,雖然切開後肉紅紅的但一點血腥味也沒有!五分熟讓牛小排吃起來軟嫩多汁,沾點撒在盤上的海鹽,真的好好吃喔(回憶吃得經過,邊打文章口水就不自覺的冒了出來)

雖然本身就是吃重口味的,個人覺得香煎雞腿排青菜的調味部分可以再清淡一些,肉質一樣好的沒話說,但牛肉在我心目中還是勝出雞腿排許多!可能吃了一口牛排就難以忘懷那種滋味!

最近體重控制嚴禁吃炸的,經朋友描述拼盤的吃後感想,給了五顆星!因為餐酒館的料理都是現點現做,炸物拿捏的程度不能焦、不能乾、不能過油,外皮要酥酥脆脆,我看了起士條只能兩眼睜大的望眼欲穿 … 還一直跟男友說!是!起!士!條!欸! 男友只好給我拍拍!可惡!你這個瘦子 …

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調酒的部分
左上:粉紅少女心    右上:莫相殘
左中:血腥瑪瑙     右中:橙花
下:超營養綜合果汁

老闆推薦 粉紅少女心
用新鮮蘋果加基酒再帶一點玫瑰味的利口酒,用點乾燥花做裝飾,再裝進粉紅色的燭台裡,這款酒大多女性朋友都超愛,不僅造型非常少女心,口味也是女生會愛上的味道喔!

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餐酒館還有必備的射飛鏢機,朋友們一玩再玩互較高下,讓飯後的時光多增添了點樂趣!

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從戶外看進餐酒館的景色,好美!真的很想多待在這裡幾天。
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這次同行的朋友中還有一對即將步入禮堂的情侶,這對感情雖然一路吵吵鬧鬧,但越吵感情越好,越來越能互相包容,恩愛的很!好期待他們的婚禮!(題外話 again)

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餐酒館老闆非常年輕又事業有成,把自己所學的發揚在自己從小成長的這片土地,築夢踏實,能把所學盡力在這片土地上並回饋給這片土地,真的很讓人欽佩!

菸城民宿
官方網站:http://www.hs4155.com/Default.aspx
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/MeinongTobaccoVillage/


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菸城民宿

訂房電話:0963-113-000
民宿登記字號:府觀管字第0970094992號
地址:高雄市美濃區中華路7巷17號

官方網站:http://www.hs4155.com/Default.aspx
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/MeinongTobaccoVillage/

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本篇由【 菸城民宿 】邀約合作體驗文章,內容為體驗後真實感受。

Bonnie

d(`・∀・)b 除了喜歡和大家分享生活中美麗的事物外,我還是一個不折不扣的兔奴以及網站設計師,合作邀約歡迎來信:bonnieyu53@gmail.com

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