食記|屏東東港「羊立發羊肉創意料理」羊肉無腥味,口感香氣十足,你絕對想一嚐再嚐的好味道

食記|屏東東港「羊立發羊肉創意料理」羊肉無腥味,口感香氣十足,你絕對想一嚐再嚐的好味道

墾丁二日遊的尾聲,同事安排了一間聽說很有名的「創意羊肉料理」我們來的這間在屏東東港,林邊好像也有一間,心想羊肉還能有怎樣的創意料理可以吃起來與眾不同,沒想到真的讓人眼睛為之一亮欸!真的好好吃喔!而網上爬文都看到有 CP 值超高 的關鍵字,實在是沒有白跑一趟!

食記|屏東東港「羊立發羊肉創意料理」羊肉無腥味,口感香氣十足,你絕對想一嚐再嚐的好味道

店門口可愛的裝置藝術,原來不是「狼來了」是「人來了」阿!哈哈哈!要來吃羊嚕~

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好多鳥鳥 … 這可是真的喔!

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連菜單各樣菜色的名稱都很有創意,很難下手到底會吃到什麼樣子的料理。

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不僅創意還帶點古色古味的感覺,不管是餐具還是店內的佈景。

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大家忙著點菜,我忙著拍照,好回來推薦給大家這間超級好吃的羊肉創意料理 😛

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結果說認真拍照,為什麼我的 Menu 照只拍到一張呢(ㄜ ….

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是羊立發,不是楊麗花喔,也不曉得是不是因為楊麗花很紅所以故意取名諧音很像這樣 …

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醬料區非常特別欸,多了竹籃看起來特別古色古香吧!

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店內很多羊羊的裝置藝術,小朋友可以坐,但大人就不要坐上去了好嗎!哈哈!

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羊肉帶皮火鍋 $400 
上網爬文,才發現這道火鍋居然有偷偷漲了 $50元阿!嗚嗚 … 火鍋最重要的就是湯頭,湯頭要是不好整鍋都不好吃,羊立發的火鍋湯頭非常順口喔!讓你想一喝再喝喝到見底的火鍋!也許是因為加了番茄,所以湯頭特別鮮甜,不油不膩沒有羊騷味,中藥味也不會讓人反感~羊肉好嚼,不會像外面的羊肉火鍋,肉質有時候硬到會讓你卡牙縫!


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羊油麵線 $50
男友超愛吃這類料理麵線的,看起來好像很油,但其實不會,反倒是有點水呢,我倒是覺得麵線還好。

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皮在羊 $160
這名字很有創意吧,原來是皮蛋加羊肉的料理,這道也是很下飯的選擇!不吃辣的會覺得有點辣喔!像我就不太敢吃辣 … 哈哈哈!

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悶燒羊 $220
先上了一個熱騰騰的鐵鍋,之後將奶油抹鍋完後,將料理到入拌炒,接著悶燒兩分鐘的時間,這道超級香超級香的!不僅香,味道真的是超讚的啦!讓你會在添一碗白飯一起下肚!這些動作都會有店員幫你處理不用自己來,交給專業的來!

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奶油抹鍋

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拌炒中

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悶燒中

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鐵板羊大排 $280
採用頂級羊肋排 5-13 根部位,經中藥材熬煮 3 小時使其入味,表皮過油後呈現外皮酥脆將裡層肉汁瑣住,再淋上黑胡椒醬,鮮嫩口感,帶點黑胡椒的香氣,真是讓人食指大動。(這道菜其實我只吃到一小口而已 … 因為正在細細品嘗其他菜色的同時,他已經被搶光光了,等我回頭,只剩下一點點肉 … 哭哭,只好複製一下官網敘述的內容!)

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經過兩分鐘後,悶騷羊終於好了,告訴大家這道菜是必點~必點喔!

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醉酒羊肉 $160
有加酒的料理不是我特愛,尤其這道酒味又特別重 … 有點讓人受不了,哈哈哈。

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羊肉寶盒 $200
這也是必點菜色之一,看起來好像很普通?吃起來卻超順口,外表是由餅乾做成的包覆著內餡,羊肉香氣十足,但不是羊騷味喔!醬料有巧克力醬跟番茄醬,沾這兩種醬料口感大大的不一樣!我比較偏愛沾番茄醬帶來的味蕾~超級讚!以上是個人口感感想,推薦給大家,希望大家也能去品嚐看看這與眾不同的羊肉創意料理,希望大家會喜歡 ♥ 這裡有超級詳細的官網菜單以及介紹:http://088339292.com/product.php

羊立發羊肉創意料理
店家地址:屏東縣東港鎮長春一路169號
營業時間:中午 11:00 ~ 02:00,17:00 ~ 23:00
服務電話:(08) 833 – 9292
客服專線:0980 – 193901
網址:http://088339292.com/index.php

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本篇為真實付費食用心得,非合作體驗邀約,內容為真實感受。

Bonnie

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