每次來瑞豐夜市都會特別來買池王的炸豆包,他們家的炸豆包超級脆,但僅此之外就沒吃過他們家其他餐點了!這次太晚來逛夜市了,好多吃的店都已經開始收了,而且夜市頭三排的重複率好高阿,完全不知道要吃什麼,最後跑來池王吃吃看蚵仔煎跟臭豆腐!沒想到跟炸豆包一樣厲害耶!
蚵仔煎皮也是脆的可以,好驚艷喔!多年前住北高雄的時候,更常來瑞豐夜市了,但怎麼就沒想過要點點看其他的,我到今天才發現他們家蚵仔煎有夠厲害!大份料多就算了,皮煎香酥香酥也太厲害了吧!
這盤是炸豆包跟臭豆腐綜合,原本還跟鼠先生說,記得要叫他把臭豆腐炸酥一點,因為我從旁路過一直覺得那個臭豆腐感覺不酥,我個人偏好酥酥的臭豆腐,這可能也是我一直沒有買過他們家臭豆腐的原因,但經過這次吃完後,我覺得以後每次來瑞豐我都會想吃一次,他的臭豆腐也是極脆的那種,是脆不是硬喔!
炸豆包的部分還是極強,以前都只撒胡椒鹽,這次改沾醬汁,發現這樣的口感也很好,實在太晚發現他們家原來好吃的東西這麼多,下次我還想試試看臭臭鍋跟牛排,相信應該也不會差到哪裡去,上網查了一下池王開了將近 30 年,雖然我不知道到底開了多久,但從我有來瑞豐夜市的印象,他的確一直都在,推薦大家要來吃吃看這間,雖然位置每次都感覺挺亂的,但是東西好吃才是最重要的!好吃推推~